一只新盞從開始的第一盞茶開始就與你結(jié)緣了,與其說“養(yǎng)盞”,不如說細(xì)心呵護(hù)它。“養(yǎng)盞”是心急不得的,不然的話就會事倍功半,反而不得其所。
使用新盞,先用清水將盞內(nèi)外洗凈,去除燒窯過程中落下的灰塵及礦石釉灰,再用水煮上半個小時,一則去除土味,也可以將建盞釉面上殘留的窯灰煮出,具有去霉、消毒與溫盞三種神奇功效。將煮過后將新盞放在干燥并且無異味處自然陰干后,便可以使用。
每天喝完最后一盞茶再用開水沖洗,去除附著在釉面上的茶垢,然后正常去清洗干凈,將建盞自然放置,通風(fēng)便,也可以用柔軟茶布擦拭干凈。千萬不可以使用細(xì)砂布砂紙拋光布等擦拭建盞,這樣做會損傷盞的表面,使盞失去自然光澤、留下劃痕,從而對盞造成永久傷害。
切忌不要把茶水放盞中留夜,或者故意不清洗建盞。盞內(nèi)壁有很多茶垢,如不清洗是對建盞極大的傷害。像這樣養(yǎng)盞日積月累下來,會使得盞釉面愈發(fā)干澀,灰暗,晶體也逐漸暗淡。
用了很久了沒有及時養(yǎng)護(hù)積了茶垢。可以先將建盞茶杯放在醋中浸泡一段時間或者倒入一些醋也可以,然后再用清水沖洗即可去除。用清水沾濕干凈的布,在建盞表面輕輕擦拭,即可輕松祛除頑固茶垢。